牛肉干热量较高。
牛肉干是以新鲜牛肉为原料,加工而成的肉制品,热量也因此受到肉类本身的热量值影响。一般来说,每100克牛肉干的热量为250-300卡路里左右,其中脂肪含量较高。如果对减肥或者低热量饮食比较关注的话,建议控制摄入量,适量食用。牛肉干含有丰富的蛋白质和铁元素,对于身体的健康有很好的作用。
需要注意的是,在选择牛肉干时应该尽量选择不添加脱水剂、添加剂等非天然成分的产品,以保证自然健康。此外,对于肝病、胆囊病以及高血脂、高胆固醇等患者,应该适当控制牛肉干的摄入量。
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