吃菠萝可以喝咖啡吗吃菠萝可以喝蜂蜜吗_科普教育

创始人

2024-11-15 09:40:40

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菠萝含有一种叫做溶菌酶的酶，这种酶可以分解蛋白质，而咖啡中含有的咖啡因则可以刺激胃酸分泌。如果在同一时间食用菠萝和喝咖啡，溶菌酶和胃酸会相互作用，可能会引起消化不良、胃痛等不适症状。

此外，咖啡因还会影响身体对维生素C的吸收，而菠萝中含有丰富的维生素C。如果在喝咖啡的同时食用菠萝，会影响人体对维生素C的吸收。

需要注意的是，在食用菠萝后至少等待30分钟再喝咖啡，或者在喝咖啡后至少等待1个小时再食用菠萝，可以减少相互作用的可能性。此外，对于胃酸过多、胃炎等消化系统问题的人士，更应该避免同时食用菠萝和喝咖啡。

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