血糖高吃高粱米煎饼血糖高吃高粱米代替饭可以吗_科普教育

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2024-11-15 20:40:48

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血糖高的人可以适量食用高粱米。

高粱米是一种富含纤维、矿物质和维生素的粗粮，而且其淀粉质含量较低，不会引起血糖急剧升高。因此，血糖高的人可以适量食用高粱米，不仅能提供身体所需的营养物质，还有助于控制血糖水平。

需要注意的是，高粱米虽然不会引起血糖急剧升高，但也不能过量食用。血糖高的人在食用高粱米时，应根据自身情况适量控制食用量，并搭配其他膳食营养素，如蔬菜、豆类等，以达到平衡营养的效果。

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