奇亚籽具有多种作用,包括促进消化、控制血糖、降低胆固醇、增强免疫系统等。
1. 促进消化:奇亚籽富含纤维素,可以刺激肠道蠕动,促进消化系统的正常运作。
2. 控制血糖:奇亚籽中含有丰富的Omega-3脂肪酸和纤维素,可以帮助控制血糖水平,减缓血糖上升速度。
3. 降低胆固醇:奇亚籽中的纤维素可以吸附肠道内的胆固醇,减少其吸收,从而降低血液中的胆固醇含量。
4. 增强免疫系统:奇亚籽中含有丰富的抗氧化物质和维生素,可以增强免疫系统的功能,抵御疾病。
需要注意的是,奇亚籽不能过量食用,否则可能会引起肠胃不适等问题。建议每天食用量控制在1-2汤匙。另外,奇亚籽应该与足够的水一起食用,以充分发挥其促进消化的作用。