膳食纤维的主要作用是促进肠道健康。
膳食纤维能够发挥以下作用:
1.增加肠道内菌群的多样性,改善肠道微生态环境,促进有益菌的生长。
2.增加粪便体积,促进肠道蠕动,减少便秘发生。
3.降低胆固醇和血糖水平,有助于预防心血管疾病和糖尿病。
4.吸附和清除体内有害物质,如重金属、胆固醇等。
需要注意的是,膳食纤维摄入过多或不适当,可能会引起肠胃不适,如腹泻、腹痛等。因此,应该逐渐增加膳食纤维的摄入量,并且充分饮水以促进肠道蠕动。同时,应该注意选择富含膳食纤维的食物,如水果、蔬菜、全谷类食物等。
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