鱼肝油起到增强免疫力、预防疾病、促进生长发育等作用。
1.增强免疫力:鱼肝油中含有丰富的维生素A和D,可以增强人体的免疫力,预防感染疾病。
2.预防疾病:鱼肝油中含有多种不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,可以降低血脂、预防心血管疾病;同时也能预防糖尿病、肝病等疾病。
3.促进生长发育:鱼肝油中含有维生素A和D等营养成分,可以促进儿童的生长发育,预防骨质疏松等疾病。
需要注意的是,鱼肝油虽然有很多好处,但也不能过量摄入,否则会导致维生素A和D中毒等副作用,建议遵医嘱使用。同时,过敏体质的人应该谨慎使用鱼肝油。