石斛花具有调节免疫、抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种作用。
1.调节免疫:石斛花中含有多种免疫活性成分,能够增强机体免疫力,调节免疫功能,对于免疫力低下、易感冒等人群有一定的保健作用。
2.抗氧化:石斛花中的多糖类物质具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,减少氧化损伤,对于预防衰老、保护心血管等方面有一定的作用。
3.降血糖、降血脂:石斛花中的多糖类物质还具有调节血糖、血脂的作用,能够降低血糖、血脂水平,对于预防糖尿病、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。
4.抗肿瘤:石斛花中的多糖类物质还具有抗肿瘤的作用,能够增强机体免疫力,抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对于辅助治疗肿瘤有一定的作用。
需要注意的是,石斛花虽然有多种保健作用,但是也有一定的禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、低血压、脾胃虚弱等人群不宜食用。同时,石斛花在使用时也应注意用量和使用方法,避免过量或者使用不当导致不良反应。