黑芝麻具有丰富的营养成分,可以滋补肝肾、润肠通便、益气补血、美容养颜等多种作用及功能主治。
1. 滋补肝肾:黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和亚油酸,可以保护肝脏细胞,促进肝细胞再生,有助于改善肝功能不良的情况。
2. 润肠通便:黑芝麻中的膳食纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。
3. 益气补血:黑芝麻富含铁、锌、钙等多种微量元素和维生素E,具有补气养血的作用,有助于改善贫血和疲劳等问题。
4. 美容养颜:黑芝麻中的多种营养成分可以促进皮肤细胞的新陈代谢,延缓皮肤衰老,有助于保持皮肤的健康和美丽。
需要注意的是,黑芝麻虽然有多种功效,但是过量食用可能会导致肠胃不适,建议适量食用。同时,黑芝麻油也是一种常见的黑芝麻制品,但是油脂含量较高,患有高血脂等疾病的人群应当注意控制摄入量。