牛肉过敏患者不能吃牛肉。
牛肉过敏是一种食物过敏反应,主要表现为皮肤瘙痒、呼吸困难、消化系统不适等症状。牛肉过敏患者体内的免疫系统会把牛肉蛋白当成“入侵者”,从而产生过敏反应。如果患者再次接触牛肉,就会出现过敏症状。
需要注意的是,如果患者出现牛肉过敏反应,应立即停止食用牛肉,并及时就医。同时,牛肉过敏患者应避免食用牛肉及含牛肉成分的食品,如牛肉干、牛肉丸等。在就餐时,也需要注意食品的成分表,以避免误食含有牛肉成分的食品。
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