螺蛳的肝、肠、胆不能吃。
螺蛳的肝、肠、胆是螺蛳体内的重要器官,其中肝和胆主要负责排毒和代谢废物,肠则负责排泄和吸收营养物质。这些器官中含有大量的毒素和细菌,如果食用可能会对人体造成不良影响,甚至危及生命。
需要注意的是,在食用螺蛳前,要将其清洗干净,煮熟后才能食用。另外,如果有肝、肠、胆等内脏残留在螺蛳中,也要及时取出避免误食。
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