蓝莓草酸含量高吗 蓝莓草酸含量高吗
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2024-11-18 07:11:03
蓝莓草酸含量较高。
草酸是一种有机酸，存在于许多植物中，包括蓝莓。草酸在人体中可以起到保护肝脏、促进钙的吸收等作用。研究表明，蓝莓中的草酸含量较高，每100克蓝莓中含有约70毫克的草酸。因此可以说，蓝莓草酸含量较高。
需要注意的是，虽然草酸具有一定的保健作用，但过量摄入也可能会对人体造成不良影响，如引起胃肠道不适、影响钙的吸收等。因此，在食用蓝莓等含草酸食品时应适量食用。
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