鸡汤可以放2-3天。
鸡汤中含有蛋白质和营养物质,如果保存不当,会导致微生物的滋生,引起食物中毒。一般来说,鸡汤最好在煮好后2小时内放入冰箱保存,冰箱温度应该低于4℃。如果没有冰箱,则应该在煮好后2小时内食用完毕。如果需要保存更久,可以将鸡汤倒入密封的玻璃或塑料容器中,放入冰箱冷冻室保存,可以保存3-4个月。
需要注意的是,在食用前一定要将鸡汤加热至沸腾,确保其中的微生物被杀死。如果出现异味或者变质现象,应该立即丢弃。
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