芹菜根具有多种作用。
1. 降血压:芹菜根中含有丰富的钾元素,有助于降低血压。
2. 利尿:芹菜根中的天然利尿剂可以促进尿液排出,有助于排除体内多余的水分和废物。
3. 改善消化:芹菜根中的纤维素和水分可以促进肠道蠕动,缓解便秘和胃肠不适。
4. 增强免疫力:芹菜根中含有多种维生素和抗氧化物质,可以增强身体的免疫力,预防感染和疾病。
需要注意的是,芹菜根虽然营养丰富,但是其中含有较高的草酸和硝酸盐,过量食用可能会影响人体的吸收和健康,建议适量食用。同时,芹菜根也不适合所有人群,如有芹菜过敏、肾功能不全等情况的人应该避免食用。
上一篇:五味子能泡酒吗有啥作用