无花果干能够提供丰富的营养,具有多种作用。
1. 提供能量:无花果干富含碳水化合物和糖分,能够提供人体所需的能量。
2. 补充维生素和矿物质:无花果干含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素B、维生素C、钙、铁等,能够为人体提供充足的营养。
3. 促进消化:无花果干中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘等肠道问题。
4. 抗氧化:无花果干中含有多种抗氧化物质,能够有效清除自由基,减缓衰老,预防多种慢性疾病。
需要注意的是,无花果干虽然营养丰富,但是糖分和热量较高,建议适量食用,不宜过量。同时,无花果干在保存时要放置于干燥通风处,避免潮湿和受潮。