沙棘具有降糖作用。
1.沙棘中的活性成分可以促进胰岛素的分泌,提高胰岛素敏感性,从而降低血糖水平。
2.沙棘中含有丰富的多酚类化合物,具有良好的抗氧化性,可以减轻胰岛素抵抗,促进血糖的代谢。
3.沙棘中的纤维素可减缓糖分的吸收速度,降低血糖峰值。
需要注意的是,沙棘虽然具有降糖作用,但并不是所有人都适合食用。糖尿病患者在食用沙棘时应注意控制食用量,避免过量摄入导致血糖过低。同时,沙棘具有一定的滋润作用,容易引起腹泻,对于胃肠道敏感的人也需要适量食用。
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