枸杞子的作用是保健强身、调节免疫、抗氧化、促进代谢。
1. 保健强身:枸杞子含有多种必需氨基酸、维生素和矿物质,能够增强体质,提高机体免疫力,促进生长发育。
2. 调节免疫:枸杞子中的多糖和生物碱等成分可以调节免疫系统,增强机体抵抗力,预防感冒、肝炎等疾病。
3. 抗氧化:枸杞子富含黄酮类、类胡萝卜素等多种抗氧化物质,可以清除体内自由基,延缓衰老,降低心血管疾病、肿瘤等疾病的发病率。
4. 促进代谢:枸杞子中的维生素B族和多种微量元素,可以促进人体代谢,增强肝脏功能,降低血糖、血脂,防治糖尿病、高血压等疾病。
需要注意的是,枸杞子虽然有多种保健功效,但也不可过量食用。枸杞子有一定的滋补作用,适量食用即可,过量食用容易引起腹泻、口干等不适症状。同时,枸杞子也不适合所有人群,如体内热盛、脾胃虚寒等人群应少量食用或避免食用。
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