维生素b12有啥作用维生素b12有副作用_科普教育

创始人

2024-09-11 06:40:40

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维生素B12是一种水溶性维生素，对人体具有多种重要作用。

1. 促进红细胞的生成和成熟，预防贫血。

2. 维持神经系统的正常运行，有利于神经细胞的生长和再生。

3. 参与DNA的合成和细胞分裂，对细胞增殖和修复有重要作用。

4. 有助于维持心血管系统的健康，预防心血管疾病。

5. 参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，有助于维持身体的正常生理功能。

需要注意的是，维生素B12主要存在于动物性食品中，素食主义者需特别关注其摄入量。同时，维生素B12的吸收需要胃酸和内因子等条件，胃肠疾病患者和老年人可能需要补充维生素B12。

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