桂花的果实可以用于药用和烹饪,具有多种功效和作用。
1. 药用作用:桂花的果实含有挥发油、黄酮类、苯丙素等成分,具有活血化瘀、解郁安神、抗菌消炎等功效,可用于治疗头痛、眼疾、口腔溃疡等疾病。
2. 烹饪作用:桂花的果实可以用于制作食品,如桂花糕、桂花酒、桂花糖等。其独特的香气和甜味,不仅能为食品增添美味,还具有调节肠胃、促进食欲的作用。
需要注意的是,桂花的果实虽然有多种功效和作用,但是在使用时也需注意适量,以免产生不良反应。另外,购买时应选择正规渠道,避免购买假冒伪劣产品。
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