白酒和生鸡蛋一起喝起什么作用_科普教育

创始人

2024-09-11 15:21:01

白酒和生鸡蛋一起喝会导致不良反应，不建议同时食用。

1. 白酒和生鸡蛋都含有大量的蛋白质，同时摄入容易引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。

2. 白酒和生鸡蛋一起喝会导致鸡蛋中的卵白质凝固，不利于人体吸收。

3. 鸡蛋中含有较多的卵黄素，而白酒中的酒精会破坏卵黄素，影响营养价值。

需要注意的是，饮用白酒时应适量，不要过量。同时，生鸡蛋也不宜生吃，应煮熟或煎熟后再食用。如果需要一起食用，可以尝试将鸡蛋打散后加入热水中加热至熟透，再加入适量的白酒。

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