芥末油有啥作用芥末油有什么妙用_科普教育

创始人

2024-09-11 17:20:57

芥末油是一种常用的调味料，除了增加食欲之外，还有以下作用：

1.促进食欲：芥末油的刺激性气味和辣味可以刺激唾液和胃酸分泌，增加食欲。

2.提高消化能力：芥末油中的芥子油素具有刺激胃肠蠕动的作用，可以促进食物的消化吸收。

3.有助于防止感冒：芥末油中的辣椒素可以刺激血液循环，增强人体免疫力，有助于预防感冒。

4.改善口气：芥末油中的挥发性辣味物质可以杀菌消毒口腔，改善口气。

需要注意的是，芥末油具有强烈的辛辣味道，过量摄入可能会刺激胃肠道，引起消化不良，因此在使用时应适量。同时，对于口腔或胃肠道敏感的人群，应谨慎食用。