山楂卷可以缓解胃部不适、促进消化、降低血脂等作用。
1. 缓解胃部不适:山楂卷中的山楂可以刺激胃液分泌,促进胃肠蠕动,缓解胃胀、胃痛等不适症状。
2. 促进消化:山楂卷中的面粉和山楂都含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加肠道内菌群,有助于消化。
3. 降低血脂:山楂卷中的山楂含有多种生物活性物质,如山楂酸、黄酮类等,可以降低血脂、抑制脂肪合成,对预防心血管疾病有一定的作用。
需要注意的是,山楂卷的制作过程中应该控制糖和油的使用量,以免增加卡路里摄入,影响健康。同时,对于胃酸过多、消化不良等胃部疾病患者,应该适量食用。