火麻仁油具有多种功效,包括调节血脂、促进血液循环、缓解焦虑等。
1. 调节血脂:火麻仁油富含亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇和三酰甘油的含量,调节血脂,预防心血管疾病。
2. 促进血液循环:火麻仁油中的亚麻酸和亚油酸可以促进血液循环,增强血管弹性,改善皮肤干燥、瘙痒等问题。
3. 缓解焦虑:火麻仁油中的γ-亚麻酸可以促进脑部神经递质的合成,缓解焦虑、抑郁等情绪问题。
需要注意的是,火麻仁油不宜高温加热,可以在凉拌、浇汁等方式下食用。同时,在使用前应先进行皮肤敏感测试,如有过敏反应应立即停止使用。
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