盛夏丹寨,满目茶绿。放在两年前,春夏一过,连片茶园便归于沉寂。按照传统生产习惯,夏秋季茶树必须修剪枝叶以维持来年长势,这些剪下的嫩叶无法变现,只能堆肥回填或烂在地里。
如今,贵州朝霖茶叶生产车间却是一派火热景象:9条生产线全速运转,杀青、揉捻、烘干,曾经被视作“废料”的夏秋鲜叶转瞬变身优质好茶,打包直发全国。
“现在订单太多,根本接不过来,最大的难题就是原料不够用。”贵州朝霖茶叶负责人刘建平说。

朝霖茶叶生产车间的捻揉机。李蔓毓 摄
朝霖茶叶的强势崛起,不仅解决了自身的生存问题,更一举改写了黔东南夏秋茶的产业版图。如今,该企业凭借9条生产线的规模化产能和跻身全国头部的加工工艺,已成为丹寨乃至整个黔东南州夏秋茶精深加工领域的“龙头标杆”。
尤为关键的是,企业通过技术攻坚,成功打通了与国内几大新茶饮头部品牌的供应渠道,让深山里的夏秋茶成为了新茶饮赛道的“香饽饽”。在朝霖的带动下,丹寨夏秋茶产业实现了从“单打独斗”到“集群发展”的转变,形成了“龙头领跑、群企跟跑”的生动格局。

朝霖茶叶生产车间里正在晾干水分的茶叶。李蔓毓 摄
谁也不曾想到,如今产销火爆的丹寨夏秋茶,曾经是当地茶产业的“老大难”。丹寨生态优越,春茶品质出众、市场抢手。但长久以来,当地茶产业深陷“一季兴旺、三季闲置”的困境。受技术、认知、产业链限制,夏秋茶苦涩味重、没有销路。最令人痛心的是,茶农辛苦管护的茶园,到了夏秋季节反而成了负担——为了护好春茶,必须花人力去修剪枝叶,而这些枝叶毫无经济价值。
“不是没有资源,是没人开发、没人带动。”丹寨县开发区招商专员陈启飞坦言,缺龙头企业、缺精深加工技术,是丹寨夏秋茶产业沉睡多年的核心症结。
破局的唯一出路,就是招商引资、引企赋能。2023年12月,丹寨精准靶向招商,成功引进专攻夏秋茶精深加工的贵州朝霖茶叶,一举填补本地产业空白。
企业初落地时,底子薄、规模小、资金紧,仅有1条生产线。为留住企业、培育项目,丹寨依托东西部协作资源,第一时间投入100万元帮扶资金,助力企业扩产增线。陈启飞透露,今年将再度投入200余万元资金,用于品种改良与产能扩建。

朝霖茶叶生产车间里工人铲茶叶。李蔓毓 摄
在持续培育下,企业实现跨越式成长。针对夏秋茶苦涩味重的行业通病,企业联合科研机构展开深度技术攻坚,反复优化加工工艺。这一举措成效显著,不仅彻底去除了夏秋茶的涩味,更使产品品质达到了各大新茶饮头部品牌的严苛标准,成功进入了其核心供应链体系。如今厂区面积扩至3000余平方米,总生产线达9条,单日可加工鲜叶3万斤,产能较初期翻了6倍,工艺跻身全国头部水平。
值得一提的是,今年省农业农村厅会同省级重点龙头企业联席会议成员单位对农业产业化省级重点龙头企业开展运行监测,该公司被新认定为农业产业化省级重点龙头企业。
2024年,公司产值仅632万元,2025年暴涨至2000万元,2026年至今产值已达1100万元,刘建平说,“今年要冲刺4000万元目标。”
“变废为宝”的背后,是实实在在的民生红利。朝霖茶叶的落地,彻底改变了茶农“一季忙、四季闲”的旧局面。以前,茶农不仅要花钱雇人修剪无用枝叶,还要担心管护成本收不回来;现在,剪下的枝叶都能卖钱,真正实现了“一片叶子四季生金”。仅今年夏茶采收季,就带动群众务工5.3万余人次。
贵州日报天眼新闻记者 李蔓毓
编辑 王怡
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