9月2日-4日,成都农业科技职业学院内茶香氤氲,2026年成都市农业行业职业技能大赛——茶叶加工工(精制)赛(红茶类)在这里举行,来自崇州、都江堰、彭州、蒲江、邛崃等成都主要茶产区的数十名制茶能手齐聚赛场,围绕红茶精制加工技艺展开了一场指尖上的专业比拼。

本次赛事由成都市农业农村局、成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局联合主办,成都市茶产业发展协会、成都农业科技职业学院共同承办,是继今年4月绿茶精制加工技能大赛后,成都再度聚焦茶产业高技能人才培育举办的专项职业技能赛事。活动旨在弘扬成都茶文化,提升红茶加工技艺水平,为全市茶产业高质量发展提供坚实的人才支撑。

比赛现场,热气蒸腾,茶香弥漫。参赛选手们通过现场抽签确定比赛顺序,统一使用一芽二叶的茶鲜叶原料,在规定场地内独立完成定量鲜叶的手工工夫红茶全流程制作。萎凋、揉捻、发酵、干燥……选手们全神贯注,双手在滚烫的锅温与鲜叶间灵活翻飞,精准把控每一道核心工序的火候与力度,将传统制茶技艺展现得淋漓尽致。
本次竞赛设置理论知识考试和现场操作技能考核两大环节。 经过激烈角逐,最终,来自成华区的制茶匠人郭炜锋凭借精湛技艺脱颖而出,斩获一等奖;刘华美、任芸获得二等奖;罗朕相、黄嘉舜、张鹏3人分获三等奖。

作为西南地区重要的茶文化发源地和茶产业核心区,成都产业基础扎实,品牌优势突出。2025年,全市茶园面积达20万亩,毛茶总产量近3万吨,已建成省市星级现代农业园区4个,拥有6个地理标志产品和3个中国驰名商标,茶产业已成为成都乡村振兴与农民增收的重要支柱。“未来我们还将定期举办高规格、专业化的技能竞赛,并将其打造为成都茶产业的标志性活动,共同构建一个更具活力、创新力和竞争力的茶产业生态圈。”市农业农村局相关负责人表示。
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