“现代人饮食首先讲究养生，其次是追求地方特色，今天活动推介的产品同时兼顾了这两点。”在广东特色农产品上海推介活动现场，上海嘉芸实业有限公司采购负责人包女士向南方+记者表示。

9月7日，广东特色农产品进上海品牌推介活动（粤东专场）在广东名特优新农产品（上海）推介中心举办。多家潮州、梅州的本土优质农业企业齐聚上海，推介粤东地区特色农产品，涵盖肉制品、水果、茶叶等多种品类。

记者了解到，为让粤东山野臻品跨越山海走进长三角千家万户，本次专场推介会以“品牌展示+现场品鉴+产销对接+签约交流+媒体互动”为核心，搭建高效省际产销合作桥梁，推动“广货行天下”活动走深走实。

客家风物、潮汕三宝亮相，粤东企业推介特色产品

潮汕牛肉丸、牛筋丸、鳕鱼片、潮汕三宝等产品在活动现场亮相；凤凰单丛茶等地方特色茶品现场冲泡供采购商品尝，茶香沁人心脾；三红蜜柚剥皮后陈列，果大皮薄，粉红果肉色泽鲜亮；五华菩米采用真空透明包装，米粒呈半透明的黄白色。

“五华菩米最早源于客家先民南迁时期，由非遗技艺制作，经过蒸煮、晾晒等多道工序后带壳碾压米粒，这样制作出来的菩米具有控糖的功效，对于高血糖人群非常友好。”梅州市五华县农业农村局四级主任科员、发展规划股股长古锦腾重点推介了五华菩米。他介绍，目前五华菩米的销售地主要集中在客家地区，希望能够与长三角的主食采购商对接，向全国推广客家风物。

梅州嘉鹏茶果种植有限公司带来了梅州特色农产品——三红蜜柚。公司负责人邱小凤介绍，三红蜜柚因外果皮、果皮下的海绵层、果肉都呈粉红色而得名，口感酸甜，成分富含氨基酸，老年人食用具有软化血管的功效。“往年在蜜柚成熟期，长三角地区的销量能达到50%左右。今天在现场已经和十几家采购商加上了联系方式，后续将进一步洽谈合作意向。”

潮州市农产品展销中心带来的是潮汕牛肉丸、潮汕牛筋丸、潮汕三宝等潮州特色产品。中心负责人吴伟斌介绍，牛肉丸和牛筋丸都选用当天现宰黄牛肉，用铁棒手工捶打制成，肉香浓郁有嚼劲。“里面特别加入了潮汕特色沙茶酱，贴合南方人口味。”

“潮州三宝”则是指老香黄、老药桔、黄皮豉，是潮州传统药食同源凉果。老香黄养胃理气，老药桔健脾消食，黄皮豉消暑润喉，“味道清甜回甘，特别适合老年人食用”。

潮州市木烯茶业有限公司负责人郭树新向南方+记者介绍，凤凰单丛茶产自潮州市凤凰山区，是潮州特色农产品和文化标志，日常饮用具有刮油去腻、美白等功效。“它最大的特色就是极具自然花果香，香气直达喉底，在口腔环绕，因此被誉为‘茶中香水’。”

对接源头好货，有长三角采购商达成购买意向

客潮文化源远流长，当地特色农产品早已成为上海人心中的粤东文化名片。推介活动现场，长三角大型商超、电商平台、社区团购、餐饮渠道、驻沪商会等采购商代表慕名而来，对接源头好货，既有企业批量采购，也有个人按需购买。

“我对潮州凤凰单丛茶和潮汕牛肉丸比较感兴趣。”上海嘉芸实业有限公司采购负责人包女士告诉南方+记者，公司主要提供企业礼品集采服务，茶叶可以满足不同人群的养生需求，而潮汕牛肉丸不仅食用简便快捷，还可以品尝到潮汕风味。

上海市闵行茶叶学会会员杨女士则是被潮州茶文化所吸引，“我本身是从事茶艺培训工作的，一直都对潮汕地区的茶文化感兴趣。”杨女士表示，单丛茶是近两年比较流行的茶品，品种很丰富，香气也很浓郁，已经和粤东凤凰单丛茶企业对接深入了解，达成购买意向。

从粤东到上海，广东特色农产品进上海品牌推介活动助力粤东特色农产品走向广阔的长三角消费市场，赋能本土农业品牌提质升级，打通产销双向通路，擦亮广东农业金字招牌，推动“广货行天下”活动走深走实。

南方+记者 张晋 朱红鲜 实习生 杨滢淼