白果在调料中的作用白果在调料中作用_科普教育

创始人

2024-09-12 03:50:47

白果在调料中的作用是增加口感和营养价值。

1. 增加口感：白果的质地酥脆，能够增加调料的口感层次感。

2. 增加营养价值：白果富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，能够为调料增加营养价值。

需要注意的是，白果应该在烹饪前适量泡水，以便使其更容易煮熟。同时，烹饪时也应该控制好火候，避免过度煮烂。

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