维生素B2能够促进人体新陈代谢,维持皮肤、眼睛、神经系统和消化系统健康。
1. 促进新陈代谢:维生素B2是辅酶FAD和FMN的成分之一,能够参与体内多种氧化还原反应,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
2. 维持皮肤健康:维生素B2有利于皮肤细胞的生长和修复,缺乏时易出现皮肤干燥、粗糙、发红等问题。
3. 维持眼睛健康:维生素B2有助于维持眼睛的正常视力,缺乏时可能引起眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题。
4. 维持神经系统和消化系统健康:维生素B2参与合成神经递质,能够维持神经系统的正常功能;同时,它也有助于消化系统的正常运转,缺乏时可能引起口角炎、舌炎、消化不良等问题。
需要注意的是,维生素B2是水溶性维生素,日常饮食中易被破坏,因此应适当增加含维生素B2的食物摄入量,或者适量补充维生素B2。同时,维生素B2过量摄入也可能导致不良反应,应避免过量补充。