- 抗氧化:维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够减少自由基的产生,保护细胞免受氧化损伤。
促进铁吸收:维生素C能够促进铁的吸收和利用,有助于预防贫血。
免疫调节:维生素C能够刺激免疫系统,提高机体的免疫力,预防感染疾病。
促进胶原合成:维生素C参与胶原合成,有助于保持皮肤、骨骼和牙齿的健康。
2. 维生素B族的作用和功效:
能量代谢:维生素B族参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,是体内能量代谢的重要因素。
神经系统功能:维生素B族对神经系统的正常功能具有重要作用,能够改善神经系统疾病。
血液健康:维生素B族参与红细胞的生成和维持正常的血液功能。
预防先天畸形:孕妇补充足够的维生素B族能够预防胎儿的先天畸形。
需要注意的是,维生素C和维生素B族是人体必需的水溶性维生素,不能被人体合成,需要通过饮食或补充剂摄入。但是,过量摄入维生素C和维生素B族也会对身体造成不良影响,因此应该遵循适量摄入的原则。