维生素K的作用和功效包括调节血液凝固、促进骨钙化、抗氧化。
1.调节血液凝固:维生素K是合成凝血因子的重要物质,能够促进血液凝固,防止出血。
2.促进骨钙化:维生素K能够激活骨蛋白,促进骨钙化,维持骨骼健康。
3.抗氧化:维生素K具有一定的抗氧化作用,可以帮助清除自由基,保护细胞健康。
需要注意的是,维生素K是一种脂溶性维生素,摄入过量可能导致中毒,因此应按照推荐摄入量合理补充。同时,服用抗凝药物的人群应避免大量摄入维生素K,以免影响药效。
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