莲子和芡实什么功效_科普教育

创始人

2024-09-03 18:31:07

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莲子和芡实都有很好的保健功效，能够帮助调节身体健康。

1. 莲子富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B和钙、磷等矿物质，具有滋补养颜、健脾益肾、润肺止咳等功效。

2. 芡实也富含蛋白质、糖类、钙、磷等多种营养成分，具有健脾消积、益气补中、固肾止泻等功效。

需要注意的是，莲子和芡实虽然有很好的保健功效，但不宜食用过量，特别是芡实，因为它还具有一定的收敛作用，过量食用可能会导致便秘或引起其他不适。同时，食用前应先煮熟或蒸熟，以免影响消化吸收。

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