山楂具有多种作用和功效。
1. 调节血脂:山楂富含黄酮类物质,可降低血脂、抑制胆固醇合成,对于高血脂、冠心病等疾病有一定的辅助治疗作用。
2. 健胃消食:山楂含有丰富的有机酸,可促进胃液分泌、加速胃肠道蠕动,有助于消化、减轻胃胀、消除食欲不振等症状。
3. 改善睡眠:山楂中含有一定的镁元素,可舒缓神经、放松身体,有助于改善睡眠质量。
4. 养心安神:山楂中的多种营养物质,如维生素C、类黄酮等,有助于舒缓心情、缓解焦虑、安神助眠。
需要注意的是,山楂虽然有较好的保健功效,但并不适合所有人群,如低血压、贫血等人群应谨慎食用。另外,市售的山楂制品中也可能添加了一些化学成分,大量食用可能带来安全隐患,应适量食用。
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