双侧骶髂关节炎通常会出现疼痛、僵硬和活动受限等症状，详情如下：

1. 疼痛：双侧骶髂关节炎患者常常会感到下腰部、骶骨区域以及臀部附近的疼痛。这种疼痛可以是隐性的、阵发性的或持续性的，严重程度因个体而异。疼痛可能会加剧于长时间的静坐或夜间，而在运动或活动后可能会有所缓解。

2. 僵硬：患有双侧骶髂关节炎的人常常会感到腰部和骶骨区域的僵硬。这种僵硬通常会在静息或长时间保持相同姿势后出现，特别是早晨起床时。僵硬感会逐渐减轻，但可能会持续数小时。

3. 活动受限：双侧骶髂关节炎会导致患者的活动范围受限。例如，弯腰、旋转或长时间站立可能会变得困难。患者可能会感到难以进行正常的日常活动，如行走、爬楼梯或乘坐汽车。

除了上述常见症状外，还有其他可能的症状，如以下几种：

1. 疲劳感：双侧骶髂关节炎患者常常会感到疲劳或无力，可能是由于慢性疼痛和睡眠质量不佳所致。

2. 上肢和下肢疼痛：有时，双侧骶髂关节炎可以引起上肢和下肢的疼痛，尤其是在病情恶化时。

3. 体重下降：由于疼痛和活动受限，患者可能会出现食欲不振和体重下降的情况。

这些症状的出现是由于双侧骶髂关节炎引起的关节炎炎症反应。骶髂关节的炎症导致关节周围的肌肉和韧带受到影响，引起疼痛和僵硬。活动受限则是由于骶髂关节功能受损，关节运动受限。其他症状可能是由于慢性炎症和痛苦引起的身体反应。请注意，症状的具体表现和严重程度会因个体差异而有所不同。