吃香菜有什么功效 吃香菜有什么好处坏处
创始人
2024-09-03 22:40:31
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吃香菜有很多功效,如促进消化、降低血糖、预防贫血等。

1. 促进消化:香菜中含有挥发油和纤维素,能够促进胃肠蠕动,增强胃液分泌,有助于消化食物。

2. 降低血糖:香菜中的降糖物质可以促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的帮助。

3. 预防贫血:香菜中富含铁、维生素C等营养物质,可以促进血红蛋白的合成,预防贫血。

需要注意的是,香菜中含有草酸,容易与钙结合形成草酸钙,不利于钙的吸收,因此多食用香菜的人应当注意钙的摄入。同时,部分人可能会对香菜过敏,如出现皮疹、呼吸道不适等症状应及时就医。

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