山楂具有多种作用功效,包括调节血脂、降血压、抗氧化等。
1. 调节血脂:山楂中的黄酮类物质能够抑制胆固醇的合成,降低血脂水平。
2. 降血压:山楂中的三萜类化合物可以扩张血管,降低血压。
3. 抗氧化:山楂中富含多种抗氧化物质,可以清除自由基,减少氧化损伤。
4. 促进消化:山楂中的果胶可以增加肠道的黏液层,促进肠道蠕动,有利于消化吸收。
5. 养心安神:山楂中的维生素C和烟酸可以缓解神经紧张和心理压力,有助于养心安神。
需要注意的是,山楂虽然功效多样,但是不宜过量食用,尤其是在服用药物期间应遵医嘱。同时,山楂的口感酸涩,容易引起胃肠不适,建议适量食用。
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