陈皮肉桂具有多种功效和作用。
1. 缓解胃肠道不适:陈皮可促进胃肠蠕动,缓解腹胀、胃痛等不适症状;肉桂则可促进消化液分泌,有助于消化。
2. 调节血糖和血脂:肉桂可提高胰岛素敏感性,有助于降低血糖;同时还可降低总胆固醇和三酰甘油水平,有助于预防心血管疾病。
3. 抗炎和抗氧化:陈皮肉桂中含有丰富的黄酮类化合物和芳香化合物,具有一定的抗炎和抗氧化作用,可保护身体健康。
4. 其他作用:肉桂还具有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用;陈皮则可舒缓神经、镇静安神。
需要注意的是,陈皮肉桂虽然有多种功效和作用,但不适合所有人群,如孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不良者等应遵医嘱食用。同时,陈皮肉桂也不宜过量食用,否则可能会引起不适或副作用。