薏米具有多种功效与作用,包括美白肌肤、清热利湿、降低血压等。
1. 美白肌肤:薏米中含有的维生素B1、B2、烟酸等成分能够抑制黑色素的形成,防止色素沉着,达到美白肌肤的效果。
2. 清热利湿:薏米有利尿作用,能够促进体内水分代谢,有助于清热利湿,治疗水肿等症状。
3. 降低血压:薏米中的钾元素含量较高,可以帮助降低血压,预防心脑血管疾病。
4. 减肥瘦身:薏米富含膳食纤维,能够增加饱腹感,延缓胃肠对食物的吸收,有助于减轻体重。
需要注意的是,薏米性寒,大量食用容易导致腹泻,建议适量食用。同时,薏米也不适合所有人群,如患有脾胃虚寒、腹泻等症状的人应慎食。