山楂羹的功效:山楂羹富含维生素C、多种有机酸和膳食纤维,有助于促进消化、改善睡眠、降低血压、调节血脂等。
1. 促进消化:山楂羹中的多种有机酸能够刺激胃液分泌,帮助消化食物,缓解胃部不适。
2. 改善睡眠:山楂羹中含有一定量的镁元素,有助于放松神经,缓解紧张情绪,促进睡眠。
3. 降低血压:山楂羹中含有的黄酮类物质能够扩张血管,降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4. 调节血脂:山楂羹中的山楂酸和膳食纤维能够降低血脂、清除体内垃圾,有助于保护心血管健康。
需要注意的是,山楂羹虽然营养丰富,但是不适合空腹食用,容易引起胃部不适。同时,山楂中含有一定量的草酸,过多食用会影响钙的吸收。建议每次饭后适量食用,一天不要超过一碗。对于有消化道疾病、肝病等患者,应在医生指导下食用。
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