苦菊具有清热解毒、祛湿止痛、促进食欲等功效和作用。
1. 清热解毒:苦菊中含有丰富的苦味素和黄酮类物质,可以清热解毒,有效治疗感冒、咽喉炎等疾病。
2. 祛湿止痛:苦菊具有温中散寒、祛湿止痛的功效,可以缓解关节炎、风湿病等疾病引起的疼痛。
3. 促进食欲:苦菊具有开胃健脾的作用,可以刺激胃液分泌,增加食欲,促进消化。
需要注意的是,苦菊具有苦味,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒、肝胆湿热等人群应慎食。同时,苦菊还具有一定的利尿作用,应注意水分补充。
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