亚麻籽富含营养,有助于心脏健康、降低胆固醇、改善消化系统、缓解炎症等作用。
1. 有益心脏健康:亚麻籽中的亚麻酸能够降低血压、降低心脏病和中风的风险。
2. 降低胆固醇:亚麻籽中的可溶性纤维可以降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平。
3. 改善消化系统:亚麻籽中的可溶性和不可溶性纤维有助于促进肠道蠕动和便秘。
4. 缓解炎症:亚麻籽中的亚麻酸和亚油酸有助于减轻关节炎和炎症性肠病等炎症疾病的症状。
需要注意的是,亚麻籽中含有氰甙,如果摄入过多可能会对健康造成影响,建议每天摄入量不超过2汤匙。同时,孕妇和哺乳期妇女应该避免食用亚麻籽。