核桃叶子不能直接食用。
核桃叶子含有一定的草酸和鞣酸,长期食用会对人体造成一定的伤害,例如引起胃痛、腹泻等消化系统问题。此外,核桃叶子中还含有一些挥发性成分,可能会引起过敏反应。因此,核桃叶子不能直接食用,仅可用于药用或泡茶。
需要注意的是,如果要使用核桃叶子泡茶,应该选择新鲜、干燥的叶子,并注意控制用量,避免过量引起不适。同时,对于过敏体质的人群,应该谨慎使用核桃叶子,以免引起过敏反应。
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