菠菜有通便的作用。
1. 菠菜含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,促进排便。
2. 菠菜中富含的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、镁等,有助于改善肠道环境,促进肠道健康,减少便秘的发生。
3. 菠菜中还含有一种叫做草酸的物质,可以与钙离子结合形成草酸钙,降低钙离子的吸收率,增加肠道内的水分,有助于软化粪便,缓解便秘。
需要注意的是,菠菜中含有草酸,长期大量食用可能会影响钙的吸收,建议适量食用,不宜过度。另外,便秘是一种常见的症状,如果症状持续或者加重,建议及时就医。
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