维生素功能与作用维生素功能与作用及副作用_科普教育

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2024-09-11 09:11:06

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维生素是一类在人体内起重要作用的有机化合物，包括水溶性维生素和脂溶性维生素。

1. 水溶性维生素：包括维生素C和B族维生素，主要作用是参与人体代谢过程，维持正常生理功能，促进生长发育，增强免疫力。

2. 脂溶性维生素：包括维生素A、D、E和K，主要作用是参与人体细胞生长、分化和修复，维持正常视力和骨骼健康，促进血液凝固等。

需要注意的是，维生素虽然对人体有益，但摄入过量也会产生负面影响，因此应该合理搭配饮食，并根据个人情况适量补充。同时，应选择正规渠道购买维生素补充品，避免假冒伪劣产品的风险。

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