橄榄果有很多作用,包括保护心脏、降低胆固醇、防止癌症等。
1. 保护心脏:橄榄果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,减少动脉粥样硬化的风险,从而保护心脏健康。
2. 降低胆固醇:橄榄果中的橄榄酚可以降低胆固醇水平,有助于预防心血管疾病等疾病的发生。
3. 防止癌症:橄榄果中的多酚类化合物具有抗氧化作用,能够抑制癌细胞的生长和扩散,从而预防和治疗多种癌症。
需要注意的是,橄榄果虽然具有多种功效,但是也存在一些副作用,如过度摄入可能导致腹泻、胃部不适等症状。因此,在食用橄榄果时应该控制摄入量,避免过量食用。